
Spécialités françaises
Recettes véganes
Produits locaux
Créations raffinées
Macarons végans à Fribourg : une association de saveurs à la française !
Des douceurs sucrées typiquement parisiennes
Venez à la rencontre de la culture gastronomique française, en dégustant des macarons d’exceptions… Des recettes imaginées par un pâtissier élu meilleur ouvrier de France, pour le plus grand bonheur de vos papilles ! Profitez d’une large gamme de parfums respectant le régime végan, le plus vaste choix de macarons, préparés sans œufs ni beurre, près de chez vous !
Des cafés de spécialité en méthodes douces…
Des boissons chaudes de haute qualité
Vous aimez le café ? Nos boissons chaudes ne pourront que vous délecter et vous surprendre ! Grâce à nos méthodes d’extraction subtiles, nous vous servons des cafés d’exception ! De multiples torréfactions sont à votre disposition, en fonction de l’arbre dont les graines proviennent. Goûtez au juste équilibre entre acidité et amertume, à la juste température, au juste moment…
Des arômes multiples dans votre tasse
Nous sommes là pour vous conseiller! Nos techniques douces vous promettent un goût subtil, mêlant des notes boisées, de fruits rouges, de chocolat, de caramel, etc. C’est à vous de choisir ce que vous souhaitez retrouver dans votre tasse.

La Parisienne, c’est aussi : des produits frais sourcés localement !
Notre équipe confectionne également sur place des sandwiches à la française, dont les légumes frais sont issus de l’agriculture biologique. Nous allons, chaque matin, nous approvisionner sur le marché de la cathédrale, à deux pas de la boutique !
À propos de la Parisienne
Votre boutique de macarons végans à Fribourg
Idéalement située Salzstraße 51 à Fribourg-en-Brisgau, nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre boutique La Parisienne Macaronnerie ! Retrouvez-nous au sein d’un bâtiment classé datant du 13ème siècle. Nos recettes traditionnelles françaises peuvent ainsi se mêler au patrimoine historique fribourgeois…
Nos spécialités ne réclament plus que vous !
Des pâtisseries rappelant la France, des macarons végans aux nombreux parfums, des cafés préparés avec le plus grand soin et des encas confectionnés chaque jour pour vos pauses repas du midi ! Venez nous rencontrer pour découvrir l’ensemble de nos produits et pour en apprendre davantage sur notre façon de les travailler au quotidien…